今回は 名古屋地下鉄 栄駅から徒歩7分の 濃厚業界系つけ麺 本丸をご紹介します。
・つけ麺 本丸 基本情報
・お勧めメニュー
・まとめ
| つけ麺 本丸 基本情報 |
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場所は 名古屋地下鉄 栄駅 7,15,16番出口あたりから、南西方向に徒歩7分ほどです。広小路通りから、プリンセス通りを南下すれば、すぐに左手見えてきます。
お昼時は 並んでいることもありますので、少し時間をずらすことをお勧めいたします。夕方のご飯時は、さすがに並んでいるのを見たことはありません。
店内は、奥行方向に細長く、カウンター10席ほどです。そして、太麺がゆえに、ゆで時間が7分かかり、かつ大盛が無料ということもあり、回転率が低いです。これが原因で列が出来るのだと思います。
メニューはこんな感じです。つけ麺が3種類、まぜそばが3種類、ラーメンが3種類とバランス良くラインナップしています。いくつかのメニューは、最近値上げをしました。シールが上から貼られており、ちょっといけてない感じになっています。
もちろん、各種トッピング(チャーシュー、もやし、メンマ、煮卵等)もありますし、ご飯におにぎり、ウーロン茶、アルコール(ビールとハイボール)もあります。
ですが、上にも書きましたよう、麺の大盛が無料です。しかも、つけ麺は特盛すら無料なのです(お残しは許されません)。ですので、ちょっとご飯も食べたいけどな、くらいの気持ちなら、大盛無料にいってしまいます。
| お勧めメニュー |
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本当は、まぜそば系もお勧めなのですが、やはり、ここに来たならつけ麺からですよね！麺の大盛は無料ですので、男なら 最低でも大盛(550g)です！このお店には何回も来ていますが、つけ麺大盛を注文する方が断トツに多い印象です。
これで大盛です。遠近法的に、麺が少なく見えていますが、550gですので、相当なボリュームです。これの太麺が濃厚業界系スープに抜群にあいます！
本当に食べきれるのかとお思いかもしれませんが、スープの方は、出汁の旨味は効いていますが、そこまでコッテリはしておらず、さらっと食べれてしまいます。ドロドロの正体は野菜系なのかもしれません。
魚粉、メンバ、ネギ、チャーシュー(×2）等が デフォルトでのっていますので、スープ側も結構充実している印象です。
さすがにボリュームがありますので、途中で味に変化が欲しくなってきます。いろいろと味変グッズを準備してくれています。一番手前は刻み玉ねぎで、入れ放題なのがうれしいです。ぼくは、はじめっから、5杯くらい投入しちゃいます(^^♪
奥の辛みそやにんにく醤油も 味変には持ってこいですので、ぜひお試しください。さらに、スープ割用のお出汁も テーブルに設置されていますので、途中からラーメンに変えることも可能です。
とは言え、最後の方は惰性で食べている感じになってしまいます。今となっては、濃厚魚介系つけ麺のお店は沢山ありますので、どうしても本丸じゃなきゃダメ！となるような、もう一工夫あると嬉しいなと思いました。
| まとめ |
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お勧め度：★★★☆☆
味： ★★★☆☆
立地： ★★★★☆
価格： ★★★★☆
如何でしたでしょうか。がっつりと濃厚魚介系つけ麺を食べたいときにはお勧めです！
終わり
