今回は 名古屋地下鉄 栄駅から徒歩5分の 中華そば こくや 原田屋 をご紹介いたします。栄で本格的な 中華そばを食べたい方は、ここで決まりです！ 中華そばは 少し物足りないという方には、濃い目もあります！
・こくや 原田屋 基本情報
・メニュー一覧
・お勧めメニュー
・まとめ (総合評価)
| 第一旭 基本情報 |
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●立地： 名古屋地下鉄 栄駅 8番出口から 徒歩 約7分
●住所： 名古屋市中区栄3-2-115
●時間： [月～土] 11:30～14:30 / 18:00～22:30
●定休日： 日曜日
●駐車場： なし (正面に有料パーキングあり)
●お席： カウンター 約7席 テーブル2つ
●一言： 栄で中華そばと言えばココ！出汁、旨味、コクのバランスがGOOD
名古屋地下鉄 栄駅(名城線) 8番出口を出て、西に1区画進むと、左手に大きなパーキングが見えます。その奥に 飲食店通りがありまして、その一画に こちらのお店が潜んでおります。
ランチ時は、12時を過ぎたころには満杯になりますので、少し早い目に行かれることをお勧めいたします。飲食店が立ち並ぶ中、ひっそりと、狭い一画を占めており、知る人ぞ知るという雰囲気があって、ぼくは好きです。店内はレトロな感じで素敵です(^^)
| メニュー一覧 |
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店内は細長くて、カウンターがいくつか並び、2人掛けのテーブルが2つあります。メニューは、店主に直接オーダーするタイプのお店です。
上段が 通常の中華そばです。と言いましても、塩、醤油、味噌、ネギ塩、辛、チャーシューと、色々あって迷ってしまいます。そして 下段が もち豚脂をトッピングした もち豚の中華そば、さらには、豚とりは 和風出汁を未使用の 豚鶏のWスープ(一番こってり)です。あっさりから、こってりまで、3段階を選べます。
| お勧めメニュー |
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中華そばと言っても、この店では色々な味わいが楽しめますので、正直迷ってしまいます。ですが、2つに絞りました！もち豚の中華そば 塩と醤油です( ;∀;) すみません、1つに絞れませんでした。。。
いずれも、とても洗練されたスープはとてもあっさりしていて、もち豚の脂の旨味と甘味が ともて引き立っています。雑味が全然感じられませんので、気づいたらスープを飲み干してしまいそうになります。
麺は 細麺のややちぢれで、中華そばのお出汁・脂とよく絡みます。もっちりとした食感もとてもGOOD。トッピングのチャーシュー、煮卵、刻みネギは シンプルですが、中華そばにとっては 十分なアクセントです。旨い(^^)/
味変の調味料もとてもシンプルで、胡椒、胡麻、七味です。中華そばの 味わいとぶつからずに アクセントをつける程度に、徐々に足していくことをお勧めいたします。
| まとめ (総合評価) |
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最後に、勝手に総合評価をいたします。
味：中華そばらしい あっさり系のスープに、もち豚の脂の旨味と甘味が加わり とても美味しいです。スープを全部飲みたくなります。
立地：名古屋地下鉄 栄駅から 歩いて 7分ほどですので、良好な立地です。
価格：この味なら、納得の価格です。
店内：レトロな雰囲気で、ラーメン屋という雰囲気ではないですが、ぼくは好きです。
最後に、近隣の駅にも、美味しいラーメン屋さんがたくさんありますので、是非こちらもご覧ください。
終わり
